In quyển order nhà hàng, cafe tại In An Anh — phiếu gọi món 2 đến 3 liên carbonless, đóng quyển, in logo quán, đánh số nhảy. In nhanh giá xưởng. Xưởng in trực tiếp Tân Triều, Hà Nội.
Nhận phác thảo form phiếu order và báo giá in tại xưởng ngay!
Kỹ thuật viên xưởng Tân Triều sẽ tư vấn trực tiếp quy cách số liên qua Zalo.
Chat Zalo: 0934.510.662 Gọi Hotline: 0934.510.662Chi phí sản xuất phiếu order nhà hàng phụ thuộc trực tiếp vào kích thước khổ giấy, số lượng màu mực in logo, loại giấy carbonless và số lượng quyển đặt in cùng lúc. Đặt in lô lớn từ 100 quyển trở lên giúp chia đều chi phí xuất kẽm offset ban đầu, đưa giá thành từng quyển xuống mức kịch sàn. Bảng thông số dưới đây cung cấp định mức hạch toán cơ bản cho chủ quán.
| Số lượng quyển | Phân loại liên giấy | Quy cách đóng gói | Phù hợp cho |
|---|---|---|---|
| Từ 10 đến 30 quyển | 1 liên giấy bãi bằng 70gsm | 100 tờ/quyển, gáy keo xé | Quán trà đá, xe đẩy take-away |
| Từ 50 đến 100 quyển | 2 liên Carbonless Trắng-Hồng | 100 tờ/quyển, bế răng cưa | Quán bún phở, cafe order tại bàn |
| Từ 100 đến 300 quyển | 3 liên Carbonless Trắng-Hồng-Xanh | 150 tờ/quyển, đánh số nhảy | Nhà hàng quy mô lớn, quán nhậu |
| Từ 500 đến 1000 quyển | In 2 màu mực theo logo | Bìa kraft xi măng cứng, dán gáy đỏ | Chuỗi hệ thống F&B nhiều chi nhánh |
Để khách hàng có trải nghiệm gọi món mượt mà từ lúc bước vào quán, hãy đồng bộ nhận diện logo trên sổ order cùng các ấn phẩm menu để bàn.
Theo kinh nghiệm hơn 13 năm của CEO Ngô Tâm, các quyển order mua sẵn ngoài nhà sách thường gặp lỗi giấy than mờ, dòng kẻ quá nhỏ khiến nhân viên viết tràn chữ. Chọn In An Anh là chọn sự cá nhân hóa. Chúng tôi thiết kế cột mục theo đúng cách vận hành của riêng quán bạn, loại bỏ tình trạng nhân viên ghi nhầm món do khung giấy chật hẹp.
Sở hữu máy in offset Mitsubishi và dây chuyền bế rãnh, đánh số tự động tại Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội, xưởng triệt tiêu hoàn toàn chi phí thương mại đội giá. Máy đóng kim kẹp mép và phết keo gáy chuyên dụng đảm bảo quyển order không bị bung rụng từng tờ khi nhân viên chạy bàn thao tác mạnh tay.
Nỗi ám ảnh lớn nhất của đầu bếp là nhận tờ phiếu order chữ in bóng xuống mờ tịt, phải chạy ra hỏi lại phục vụ. Chúng tôi sử dụng giấy carbonless nhập khẩu Indonesia loại 1. Bạn chỉ cần tỳ bút bi viết lực nhẹ ở liên trắng trên cùng, liên xanh thứ 3 ở dưới cùng vẫn hiện rõ mồn một từng nét chữ, không nhòe, không loang mực.
Nếu bạn vừa khai trương quán ăn và để nhân viên ghi món lên sổ tay giấy trắng bãi bằng, bạn đang tạo ra một lỗ hổng vận hành khổng lồ. Quyển order (hay phiếu gọi món) là loại sổ in sẵn form thông tin gồm tên món, số lượng, số bàn, giờ vào, có lớp giấy carbonless tự sao chép chữ viết ra nhiều bản giống hệt nhau. Đây là cầu nối liên lạc duy nhất giữa ba bộ phận: Nhân viên phục vụ — Đầu bếp — Thu ngân.
Hãy tưởng tượng lúc quán đông, nhân viên dùng giấy thường ghi món. Họ đưa giấy cho bếp. Bếp nấu xong bỏ tờ giấy đi. Đến khi khách ra về thanh toán, thu ngân hỏi phục vụ bàn 5 ăn gì. Phục vụ quên mất khách có gọi thêm 2 chai bia. Mỗi lần sót món như vậy, chủ quán đang mất đi tiền lãi xương máu. Việc không đồng bộ thông tin biến khu vực quầy bar và bếp thành một mớ hỗn độn, cãi vã, đổ lỗi. Khách hàng phải chờ đợi lâu, lên nhầm món, dẫn đến ấn tượng tồi tệ và không bao giờ quay lại.
Đầu tư in sổ order quán ăn cá nhân hóa chính là thiết lập một rào chắn bảo vệ tài sản. Từng đặc tính kỹ thuật của sổ được sinh ra để khắc phục những tình huống rối ren nhất trong ngành F&B.
Đặc thù quán nhậu là gọi thêm món liên tục. Với quyển order 3 liên, quy trình diễn ra trơn tru hoàn hảo. Phục vụ ghi phiếu: Liên 1 (màu trắng) đưa cho thu ngân nhập máy. Liên 2 (màu hồng) kẹp vào kẹp order chuyển xuống bếp để nấu. Liên 3 (màu xanh) để lại trên mặt bàn khách. Khi nhân viên chạy bàn mang đồ ăn ra, họ nhìn vào liên 3 trên bàn, lấy bút gạch bỏ món đã lên. Khách hàng tự theo dõi được mình đã nhận đủ đồ chưa, nhân viên không bao giờ quên món.
Chủ quán không thể có mặt giám sát 24/24. Kỹ thuật đánh số nhảy liên tục (Ví dụ: từ 00001 đến 00500) là vị cứu tinh. Cuối ca làm việc, chủ quán hoặc quản lý chỉ cần cầm quyển sổ, đếm số lượng bill đã xé và đối chiếu với số bàn nhập trên phần mềm thu ngân. Nếu phần mềm báo 50 bàn mà thực tế sổ đã bị xé 52 tờ, chứng tỏ có 2 bàn bị thất thoát tiền. Con số minh bạch khiến nhân viên buộc phải tuân thủ kỷ luật.
Đồ uống có rất nhiều yêu cầu riêng: Ít đường, nhiều đá, đổi sữa hạt, không lấy trân châu. Nếu dùng sổ order mua sẵn ngoài chợ, phần ghi chú cực kỳ bé. Xưởng In An Anh thiết kế lại layout, kéo giãn cột Ghi chú, in sẵn các ô vuông checkbox (50% đường, 30% đá) để nhân viên chỉ việc tích dấu chữ V tốc độ cao. Barista pha chế nhìn vào khung chữ rộng rãi sẽ không bao giờ pha sai định lượng, tránh tình trạng phải đổ bỏ ly nước làm lại.
Quyển order là công cụ quản lý nội bộ, nhưng menu lại là bộ mặt tiếp xúc trực tiếp với khách. Khám phá ngay các dòng menu chống nước hoàn hảo để nâng cấp bàn tiệc.
Để lựa chọn đúng định dạng, bạn cần xác định xem trong quy trình vận hành của quán, có bao nhiêu bộ phận cần nhìn thấy tờ phiếu gọi món. Dưới đây là bảng phân bổ chức năng cho từng dòng in order quán ăn.
| Phân loại sổ order | Chất liệu giấy in | Quy trình luân chuyển phiếu | Mô hình áp dụng |
|---|---|---|---|
| Sổ order 1 liên | Giấy Fort bãi bằng 70gsm | Nhân viên viết xong cầm thẳng ra cho bếp đọc | Quán trà đá, xe đẩy, quán 1 người chủ kiêm bếp |
| Sổ order 2 liên | Carbonless Trắng - Hồng | Liên trắng xé đưa bếp làm đồ, liên hồng lưu lại gáy để thu ngân thanh toán | Quán bún phở, cafe sinh viên, quán ăn vặt |
| Sổ order 3 liên | Carbonless Trắng - Hồng - Xanh | Liên trắng thu ngân giữ, liên hồng giao bếp, liên xanh gài ở bàn khách theo dõi | Nhà hàng quy mô lớn, quán nhậu, quán bia hơi |
| Sổ đóng số nhảy | Carbonless tự in sao 2-3 lớp | In số thứ tự đỏ góc phải, dùng để kiểm kê cuối ca chống mất cắp | Chủ quán thuê nhân viên toàn phần, không trực tiếp ở quán |
In logo thương hiệu lên tờ phiếu order không chỉ để cho đẹp. Nó là bước xác thực chứng từ hợp lệ, tránh việc nhân viên mua sổ trắng bên ngoài vào để lén ghi bill đút túi. Hơn thế nữa, một quán ăn có tờ phiếu gọi món thiết kế đồng tông màu, cùng font chữ với quyển menu thực đơn chính sẽ tạo ra hiệu ứng chuyên nghiệp hoàn hảo trong mắt khách hàng.
Chúng tôi không in hàng loạt phôi đại trà. Việc sản xuất được cá nhân hóa qua từng bước kiểm duyệt chặt chẽ, loại bỏ hoàn toàn lỗi in sai số nhảy hoặc giấy than mờ trước khi giao đến tay khách hàng.
1 Tư vấn quy cách và kích thước: Phân tích danh sách món của quán, tư vấn sử dụng khổ 7x10cm (quán cafe ít món) hoặc khổ 10x15cm (quán nhậu nhiều món) và chốt loại 2 liên hay 3 liên.
2 Thiết kế form bảng biểu: Dàn trang file vector, chèn logo quán làm mờ ở giữa trang giấy (watermark), căn khoảng cách các dòng kẻ để viết chữ không bị vướng.
3 Duyệt mẫu thiết kế: Khách hàng xem file PDF qua Zalo. Rà soát lỗi chính tả phần thông tin địa chỉ, hotline in ở viền dưới tờ phiếu order.
4 In ấn và đóng gáy: Chạy máy in offset công nghiệp. Giấy carbonless được bế rãnh xé răng cưa viền trên, lập trình máy dập số thứ tự màu đỏ. Vào bìa kraft, dán keo gáy chống rách tơi tả.
5 Kiểm tra và giao hàng: Nhân viên KCS xé thử một tờ kiểm tra độ mượt của rãnh răng cưa, đóng lốc 10 quyển bằng màng co nilon chống ẩm, giao hỏa tốc đến tận quán.
Vật tư tiêu hao nội bộ quyết định nhịp độ làm việc của cả quán. Xưởng in trực tiếp tại Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội của chúng tôi cam kết cung cấp những lô sổ order chất lượng đồng đều từ quyển số 1 đến quyển số 1000, giúp hệ thống nhà hàng của bạn vận hành trơn tru nhất.
Review từ anh Hoàng Khang, chủ chuỗi lẩu nướng quận Cầu Giấy, Hà Nội: Trước đây tôi mua sổ bán sẵn ngoài tạp hóa, loại này không có số nhảy nên nhân viên thu tiền xong xé vứt bill đi tôi cũng chịu. Chuyển sang đặt xưởng In An Anh làm 500 quyển loại 3 liên đánh số nhảy liên tục, giờ tối về tôi đếm số cuối cùng trên cùi sổ là biết chuẩn xác hôm nay bán bao nhiêu bàn, yên tâm tuyệt đối.
Đánh giá từ chị Mai Lan, tiệm cafe acoustic Hai Bà Trưng, Hà Nội: Quán mình bán đồ uống nhiều lựa chọn đường đá, sổ cũ dòng kẻ bé nhân viên viết díu vào nhau, Barista pha sai liên tục. Bạn kỹ thuật xưởng Tân Triều sửa lại form, in sẵn các ô tick vuông, logo quán in chìm cực đẹp. Giấy carbonless mực xuống rõ nét, xé răng cưa rẹt rẹt rất êm tay.
Để tối ưu chi phí khởi chạy máy in offset, xưởng nhận in từ 50 quyển trở lên. Tuy nhiên, mức giá sẽ hạ xuống rất rẻ nếu quý khách đặt in cùng lúc lốc 100 hoặc 300 quyển đủ dùng trong vài tháng.
Công đoạn bế rãnh xé răng cưa, đập số nhảy tự động và vào keo gáy chờ khô mất khá nhiều thời gian gia công tỉ mỉ. Toàn bộ quy trình từ lúc duyệt file chốt đến khi nhận hàng kéo dài khoảng 3 đến 5 ngày làm việc.
Giấy carbonless cao cấp Oji nhập khẩu có lớp hóa chất in sao rất bền. Nếu bảo quản trong kho khô ráo, đóng gói nilon màng co kín, không phơi dưới ánh nắng trực tiếp thì để 1 đến 2 năm chất lượng in bóng xuống liên dưới vẫn đậm nét như mới.
Xưởng hỗ trợ hoàn toàn miễn phí việc dàn trang, chèn logo, căn chỉnh cột và thêm các thông tin hotline, wifi của quán. Bạn chỉ cần gửi yêu cầu, chúng tôi sẽ lên bản vẽ demo nhanh chóng.
Tuyệt đối được. Hệ thống máy dập số của chúng tôi có thể setup số thứ tự bắt đầu từ bất kỳ dãy số nào bạn muốn, kéo dài liên tục đến sáu chữ số để phân bổ cho nhiều cơ sở khác nhau.
Có. Chúng tôi đóng hàng thành lốc lợp màng co nilon, cho vào thùng carton bọc băng keo nhiều lớp cẩn thận để chống mưa ẩm, sau đó gửi qua các chành xe quen hoặc đơn vị chuyển phát nhanh giao tận cửa quán cho bạn.
Để tình trạng nhân viên ghi món thiếu xót tiếp diễn mỗi ngày là bạn đang tự lấy đi lợi nhuận của chính mình. Chỉ với một lốc quyển order carbonless 3 liên đánh số nhảy chuyên nghiệp, mọi luồng thông tin từ bàn khách đến quầy bếp sẽ răm rắp theo khuôn khổ. Khách hàng ưng ý vì phục vụ nhanh, chủ quán kê cao gối ngủ vì sổ sách kiểm kê rõ ràng một đồng không thiếu.
Xưởng in trực tiếp tại Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội | Hỗ trợ in ghép bài tiết kiệm chi phí
Để nhận được báo giá chính xác và hỗ trợ duyệt file in nhanh nhất, Quý khách hàng vui lòng gửi thông tin đặt in ấn về cho In An Anh theo quy trình 3 bước đơn giản dưới đây:
Quý khách mở ứng dụng Zalo và kết nối với bộ phận tiếp nhận đơn hàng của chúng tôi qua:
Để giải pháp in ấn được tối ưu và chính xác nhất, Quý khách vui lòng gửi kèm các thông tin sau trong tin nhắn Zalo:
| Sản phẩm cần in | Ví dụ: In hộp giấy, in tem nhãn decal, túi giấy thời trang, ấn phẩm quảng cáo... |
| Kích thước & Số lượng | Ghi rõ chiều dài x rộng x cao (đối với hộp), kích thước đường kính (đối với tem tròn) và số lượng tổng cần in. |
| Chất liệu yêu cầu | Loại giấy (Couche, Kraft, Ivory...), có cán màng bóng/mờ hay ép kim dập nổi không... (nếu chưa rõ sẽ được chuyên viên tư vấn). |
| File thiết kế | Ghi rõ Quý khách đã có sẵn file thiết kế (định dạng PDF, AI, Photoshop, Corel...) hay cần đội ngũ In An Anh hỗ trợ thiết kế mới. |
In An Anh cam kết mang đến giải pháp in ấn tối ưu: Chất lượng – Uy tín – Sáng tạo!
Liên hệ ngay Zalo 0934510662 để nhận tư vấn và ưu đãi hôm nay!
